Karkówka z grilla - nie może jej zabraknąć na żadnym grillu
Szukasz przepisu na coś, co przywoła wspomnienia lata? Karkówka jest
Perfekcyjna karkówka z grilla - w ziołowej marynacie z ziołowym masłem podana z sałatką ziemniaczaną w czerwonym kolorze
Przepis zawiera lokowanie produktu
Najlepsza karkówka z grilla z pieczonym chlebem z serem i masłem czosnkowym
Przepis zawiera lokowanie produktu
Szukasz przepisu na coś, co przywoła wspomnienia lata? Karkówka jest niemal kultowa w Polsce, każdemu kojarzy się z wakacyjnym grillem z rodziną, odpoczynkiem, relaksem, a przede wszystkim soczystością i pysznym smakiem. Zapach karkówki nieodzownie przywołuje wspomnienia wakacji. Można ją podawać na wiele sposobów: pieczoną, grillowaną, można ją marynować, podawać z różnymi sosami i dodatkami. Najpopularniejszym sposobem przyrządzania karkówki jest grillowanie - nabiera wtedy ona niepowtarzalnego smaku, staje się sprężysta, a dym pochodzący z grilla nadaje jej smakowi dodatkowej głębi. Dodatkowo, przygotowując ją na ruszcie, możecie skorzystać z rozgrzanego grilla i przyrządzić w tym samym momencie różne dodatki, na przykład warzywa takie jak cukinia, papryka lub czosnek, które doskonale zgrywają się smakowo z grillowaną karkówką. A dodatkowo w ten sposób oszczędzicie czas :) Nie trzeba jednak czekać na cieplejsze dni żeby móc przygotować karkówkę. Nadaje się ona doskonale również na spotkania rodzinne, uroczystości, można się nią cieszyć przez cały rok, a efekt grilla można osiągnąć za pomocą różnych sprzętów kuchennych takich jak piekarnik z funkcją grilla lub odpowiednia patelnia. Tradycyjna marynata do karkówki, która pojawia się w wielu przepisach, najczęściej zawiera oliwę, czosnek, zioła, sól i pieprz. Można jednak eksperymentować z różnymi smakami, na przykład dodając do niej musztardę, miód, ocet balsamiczny lub papryczkę chilli. Sól można zastąpić sosem sojowym. Jeśli preferujecie bardziej egzotyczne smaki, dodać możecie przyprawy takie jak garam masala lub kolendra. Dobrze smakuje też marynata z dodanym sosem barbecue, który podkreśla lekko dymny smak karkówki, a także nadaje lekkiej słodyczy. Niezależnie od marynaty, którą wybierzecie, karkówka zawsze będzie smakowała pysznie, zwłaszcza jeśli jeść ją będziecie w rodzinnym gronie, bo jak wiadomo, potrawy najlepiej smakują kiedy spożywane są w dobrym towarzystwie ;)